Kalau sudah mengeras, sajikan dalam piring datar keramik putih berdiameter besar. Saat mengeluarkan agar-agar dari cetakan, sedikit pelan-pelan ya biar tidak gagal.
"Ini agar-agar koi, see how cute, di bawahnya ada rumput laut, terus ada air kolamnya. Imut kan?," imbuhnya.
Siapa mau coba? Mumpung perayaan Imlek belum berakhir, tak ada salahnya meniru tutorial resep agar-agar ikan koi spesial ala Farah Quinn. Dijamin nagih!
(Helmi Ade Saputra)