Resep Klapertart dan Ayam Rica Rica, Santapan Lezat Libur Natal dan Tahun Baru di Rumah
2 jempol jahe
4 cabe merah keriting
½ sdm garam
1 buah tomat (potong potong)
1 sdt merica bubuk
1 sdm gula pasir
12 bawang merah
4 bw putih
Cara Membuat Rica Rica Sayap Ayam:
1. Cuci dulu ayamnya hingga bersih, lalu berilah garam & merica bubuk, jeruk nipis ,setelah itu diamkan sekitar 10 menitan, Goreng ayam dengan api sedang hingga ayam berkulit, angkat & tiriskan.
2. Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbunya yang telah di uleg kasar, masukkan juga daun jeruk, lengkuas & sereh, aduk sampai harum.
3. Masukkan ayamnya, aduk hingga rata. Tambahkan air kedalamnya sedikit demi sedikit, setelah itu masak sayap ayam sampai matang & bumbunya meresap,twmbahkan kaldu jamur bubuk dan koreksi rasa
4. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawangnya, aduk dulu sebentar lalu angkat ayam dan sajikan
Nah itulah 2 resep makanan untuk menghabiskan waktu liburmu di sore hari, selamat mencoba!
(Foto: @intankarinaijo/Instagram)
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
