Makan Malam Tak Harus Mahal, Buat Saja Kikil Kuah Kecap
MEMBUAT masakan enak tak harus mahal. Dengan bahan dan resep sederhana, Anda bisa membuat masakan yang lezat dan menggugah selera. Salah satu bahan yang bisa dibuat menjadi masakan lezat adalah kikil. Anda pun bisa membuat Kikil Kuah Kecap.
Makanan ini bisa menjadi pilihan santap makan siang yang nikmat. Dikutip dari Eresep, berikut cara membuat Kikil Kuah Kecap.
Liburan ke Maroko, Duh.. Pevita Pearce Seksi Banget Sih
Bahan-bahan:
150 gram kikil, potong dadu dan rebus hingga lunak
300 gram putren, siangi dan iris tipis panjang
200 gram tahu goreng, potong-potong
4 buah cabai merah, potong 1 cm
4 butir bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
1 batang serai, memarkan
13 buah cabai rawit merah, buang tangkainya dan biarkan utuh
3 sdm kecap manis
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
800 ml air kaldu
Minyak goreng, secukupnya
Bawang merah goreng secukupnya
Liburan Mewah di Dubai, Awkarin Bahagia Banget!
Cara membuat:
Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, daun salam, lengkuas dan serai hingga harum. Masukkan putren, tahu, kikil dan cabai rawit.
Tuang air kaldu, aduk. Tambahkan kecap manis, garam dan gula. Aduk rata, Masak hingga mendidih dan bumbu meresap. Angkat. Taburi bawang merah goreng di atasnya. Kikil kuah kecap siap dihidangkan.
(tdy)
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
