Soto Mastarwan, Uniknya Soto Rica hingga Soto Taichan yang Kekinian di Bandung
BAGI para pecinta kuliner, menyantap berbagai jenis soto khas dari berbagai daerah di Indonesia mungkin sudah biasa. Tapi, soto yang satu ini, sedikit berbeda. Bila biasanya soto hanya berisi irisan daging sapi atau ayam dengan sayuran dan kuah, maka di tangan Tarwan, soto jadi lain.
Tarwan mempertaruhkan keahliannya memasak soto pada berbagai olahan kreatif. Mulai dari menu soto biasa, soto unik dan langka, hingga soto kekinian. Untuk soto biasa, dia menawarkan menu khas soto betawi daging, soto betawi jeroan, soto betawi ayam, dan lainnya.
Niat Minta Tolong, Foto Wanita Ini Malah Jadi Korban Keisengan Netizen
Untuk menu unik dan langka, Soto Mastarwan menyuguhkan soto rica, soto oseng, hingga soto jeletot. Sementara untuk soto kekinian, pengunjung bisa menemukan tongseng, soto taichan hingga soto geprek krispy. Penasaran?
“Soto taichan misalnya, dibuat khusus menggunakan ayam dengan tak meninggalkan rasa khas sate, namun dipadukan dengan kuah soto tanpa santan,” kata Tarwan di Dapoernya Soto, Jalan Jalan Windu No 15, Kota Bandung.
