Mengulik Asal Usul dan Fakta Menarik "Oktoberfest", Festival Bir Terbesar di Dunia
SEJUMLAH negara di dunia memiliki tradisi unik ketika memasuki musim gugur. Salah satunya adalah Oktoberfest. Ini adalah satu dari sekian banyak festival terbesar yang dirayakan setiap tahun di seluruh dunia. Namun, acara utamanya sendiri berlangsung di Munich, Bavaria, Jerman.
Menurut sejarahnya, festival asli Jerman ini berasal dari perayaan pernikahan Pangeran Ludwig dan Putri Therese mengucapkan janji suci pada 12 Oktober 1810, di Munich, Bavaria. Oktoberfest berlangsung selama 16 hari berturut-turut, mulai dari pertengahan atau akhir September hingga minggu pertama Oktober.
Namun, festival tersebut juga dapat berlangsung selama 18 hari jika hari ke 16 jatuh sebelum 3 Oktober. Oktoberfest menjadi bagian terpenting dari budaya Bavaria, meski perayaannya sendiri hanya sekadar memainkan musik tradisional dan mengonsumsi banyak bir. Biasanya, warga logal akan mengenakan dirndls dan lederhosen (pakaian tradisional Jerman) selama festival berlangsung.
Setiap tahun, lebih dari enam juta pencinta bir dan wisatawan dari seluruh dunia mendatangi Jerman hanya untuk merasakan suasana Oktoberfest. Festival ini secara resmi ketika Walikota telah mengetuk barel bir pertama dan berkata "O 'zapft is!", dan orang yang harus minum bir pertama kali adalah Perdana Menteri atau Presiden Bavaria.
Oktoberfest memiliki sejumlah aturan yang menyatakan bahwa bir yang disajikan di dalam festival tersebut harus berasal dari enam pabrik bir di Munich, atau harus melewati standarisasi kemurnian untuk memastikan kualitas bir.
