Ragam Sop ala Indonesia, Nikmat dengan Kuah yang Masih Mengepul
Ada menu sop buntut dengan paru dan sop collagen yang ditambahkan kolagen ayam kampung. Hampir semua menu sop di sini memiliki isian sama, yaitu potongan kentang dadu yang digoreng, tomat, daging ayam potongan dadu besar, serta pelengkap soun dan emping untuk sop collagen berkuah agak kuning. Pilihan lain, untuk pengunjung yang senang merasakan sensasi menikmati sumsum, Cak Yo memberikan pengalaman tersendiri bagi pelanggannya dalam menyajikan sop sumsum yang disajikan dalam mangkuk besar dan membuat pelanggan yang memesannya sangat terkejut dengan tampilan tersebut.
[Baca Juga: Rahasia Kuah Sop Buntut Segar & Gurih]
Pengunjung juga dapat menikmati hidangan lain, seperti bakso buntut yang merupakan bagian dari olahan sapi, mi goreng bakar, nasi daun asap, nasi goreng sapi, dan mi goreng sapi. Selain itu, jika berkunjung, Anda dapat mencicipi berbagai dessert yang dihadirkan di resto ini.
[Baca Juga: Masak Buntut Sapi Jadi Sop Buntut Bakar, Sebelum Itu Jangan Lupa untuk Diblansir Dulu Ya!]
(Abu Sahma Pane)
