Lezatnya Nasi Goreng Tembakau, Cek Resepnya di Sini!
NASI Goreng merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang paling umum ditemui. Anda bisa menemukan banyak lapak penjual nasi goreng pada malam hari.
Ya, makanan ini kerap disajikan pada malam hari. Bahan bakunya pun sangat sederhana. Anda hanya membutuhkan nasi dingin untuk dimasak. Anda bisa mencampurnya dengan aneka topping sesuai dengan yang dimiliki.
Baca juga: Janji Manis Pangeran William ke Putri Diana yang Tak Sempat Ditepati
Namun beberapa nasi goreng terlihat biasa dengan tambahan topping yang itu-itu saja. Di Temanggung, terdapat sebuah restoran yang menjual nasi goreng yang dibubuhi tembakau di dalamnya.
Memang sedikit aneh, apalagi tembakau merupakan bahan utama untuk membuat rokok. Namun, bukan namanya Indonesia jika tidak bisa menghadirkan masakan yang aneh.
Salah satu restoran yang menjual nasi goreng tembakau adalah Rumah Makan Temanggung Berseri. Mereka memiliki menu andalan bernama Nasgor Mbako. Sesuai dengan namanya masakan ini dibuat dengan tembakau asli.
Bagi kalian yang ingin mencicipi seperti apa rasanya nasi goreng tembakau, tidak perlu jauh-jauh untuk pergi ke Temanggung untuk mencobanya. Anda bisa membuat sendiri kreasi nasi goreng tembakau di rumah.
Baca juga: Ada 'Kembaran' Soeharto, Prabowo hingga Jokowi Duduk di Kursi KRL
Menyadur dari resepnusantara, Okezone akan memberikan resep nasi goreng tembakau yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan-bahan
1 piring nasi
75 g smoke beef
2 buah sosis, potong lingkaran
2-3 butir telur ayam
100 g cumi
100 g udang
Baca juga: Tidak Cuma Tembakau, Makanan Ini Ternyata Juga Mengandung Nikotin
100 g kacang polong
50 g jamur kancing
100 g daging ayam yang sudah di rebus, potong dadu
3 sdm mentega untuk menumis
Bumbu Nasi Goreng Tembakau
2 siung bawang merah, iris
3 siung bawang putih, iris
2 buah cabai merah, iris
1/2 buah bawang bombay, cincang
1 sdm saus tomat
1 sdm saus sambal
1 sdm saus tiram
Kecap manis secukupnya
Sambal terasi secukupnya
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Biji tembakau secukupnya (sangrai)
Baca juga: Melihat Proses Pembuatan Meriam Karbit yang Siap Berdentum Menyambut Lebaran
Cara Pembuatan
Langkah pertama masukan mentega ke dalam wajan hingga mencair
Kemudian masukan bawang bombay kemudian bawang putih dan bawang merah yang sudah diiris hingga harum
Masukan potongan ayam, tumis
Kemudian masukan udang,cumi, smoke beef aduk hingga merata dan setengah matang
Selanjutnya masukan telur hingga tercampur di atas wajan, aduk rata
Lalu masukan jamur kancing, kacang polong dan cabai merah . Aduk hingga tercampur
Masukan juga nasi putih dan aduk hingga benar benar tercampur
Kemudian masukan bumbu yang diberikan sambal terasi, hingga nasi berubah menjadi merah dan tercampur
Jangan lupa untuk memberikan kecap manis sesuai dengan selera, aduk hingga rata
Terakhir masukan biji tembakau disangrai atau digoreng tanpa minyak selama sekitar 15 menit, bumbu, garam, kaldu bubuk hingga merata, aduk dan hidangkan selagi panas. Nasi Goreng Tembakau siap disajikan.
(Fakhri Rezy)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
