10 Kuliner Pinggir Jalan di Dunia yang Harus Dicoba, Ada Ceker Ayam Khas China

Koran SINDO , Jurnalis-Senin, 23 April 2018 |18:30 WIB

10 Kuliner Pinggir Jalan di Dunia yang Harus Dicoba, Ada Ceker Ayam Khas China

Masakan ceker ayam (foto: Shutterstock)

3. SASHIMI, JEPANG

Sashimi

Sashimi adalah ikan mentah diiris tipis-tipis tanpa dimasak. Makanan Jepang ini cukup populer setelah sushi. Bahan sashimi paling populer adalah salmon, tuna, ikan fugu, cumi-cumi, dan udang.

4. CAKAR (CEKER) AYAM, CHINA

Di China, kaki ayam disebut sebagai Ji zhua yang dipercaya baik untuk kesehatan. Di Indonesia, makanan yang juga biasa disebut ceker ini menjadi favorit bagi sebagian orang. Namun Anda akan mungkin akan kesulitan menemukan cakar ayam ini di negara seperti Eropa dan Amerika. Biasanya, cakar ayam ini direbus kemudian ditambah saus barbeque atau hanya diasinkan. Banyak juga yang memasaknya dengan cara digoreng.