3 Makanan Khas yang Selalu Hadir di Perayaan Cap Go Meh
Hidangan ini biasanya akan disajikan dengan beberapa lauk pelengkap seperti sambal goreng ati, ayam opor, ayam kecap, telur rebus, hingga kerupuk dan bawang goreng. Makanan pelengkap tersebut disesuaikan dengan budaya yang ada di daerah-daerah di Indonesia.
Onde-onde
Selain lontong cap go meh, masyarakat Tionghoa juga memiliki tradisi menyantap onde-onde. Hidangan ini umumnya terbuat dari tepung beras ketan, lalu diisi dengan selai buah. Namun seiring berjalannya waktu, kreasi onde-onde pun semakin beragam. Di China, onde-onde umumnya hanya memiliki satu jenis isian yakni gula merah dan berwarna kecokelatan. Sementara di Indonesia sendiri kini sudah banyak kreasi onde-onde seperti kacang hijau, cokelat, keju, dan lain sebagainya.
(Foto: Hotelaeolos)
