3 Resep Sarapan Praktis Hanya 15 Menit Saja,
Perkedel Kentang
Bahan
500 gram kentang, kupas
150 gram daging cincang
1 sdm irisan daun seledri
1 sdt garam dan ½ sdt merica bubuk
½ sdt pala bubuk
2 butir telur kocok
Minyak goreng secukupnya
BACA JUGA:
Beli Paket Buah di Supermarket, Seorang Ibu Klaim Temukan Tikus Hidup!
Bumbu yang dihaluskan
4 buah bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
Cara membuat
1. Kupas kentang dan cuci bersih;
2. Panaskan minyak goreng, goreng kentang hingga matang, angkat. Selagi panas, haluskan;
3. Panaskan 2 sdm minyak sisa menggoreng, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Masukkan daging, tumis hingga matang, angkat;
4. Campur kentang dengan tumisan daging irisan seledri, garam, merica dan pala bubuk, aduk rata. Ambil 1 sdm adonan, bentuk bulat pipih;
5. Celupkan adonan perkedel ke dalam telur dan goreng hingga matang, angkat.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
