Karena Hal Ini, Sekarang Chef Salt Bae Harus Kenakan Sarung Tangan
SIAPA yang tidak mengenal Salt Bae? Pria bernama lengkap Nusret Gokce ini sempat menjadi perbincangan hangat setelah salah satu videonya mendadak viral di berbagai media sosial. Dalam video tersebut, Gokce terlihat sedang menaburkan sejumput garam di atas daging steak dengan gerakan khasnya yang berhasil membuat sebagian orang berdecak kagum.
Berkat video itu, nama Gokce pun kini mulai dikenal masyarakat luas hingga akhirnya ia memutuskan untuk membuka restoran steak di New York, Amerika Serikat. Perjalanan bisnisnya pun sempat mengalami pasang surut, terutama ketika pihak Departemen Kesehatan Amerika Serikat mempertanyakan kebersihan makanan yang disajikan.
Bukan tanpa sebab, selama ini Gokce tidak menggunakan sarung tangan ketika melakukan gerakan menabur garam. Dikutip dari Eater New York, tindakan tersebut ternyata masuk dalam salah satu pelanggaran kesehatan, apabila chef atau juru masak mengolah makanan dengan tangan kosong mereka.
Seperti diketahui, salah satu alasan pengunjung menyambangi restoran milik Gokce tidak lain karena mereka ingin berinteraksi langsung dengan bintang meme itu. Salt Bae sendiri memang selalu berkeliling dari satu meja ke meja lain, untuk memotong steak pesanan pengunjung serta menaburi garam dengan tangan kosong.
Namun belakangan ini, Gokce tampak menggunakan sarung tangan berwarna hitam ketika melayani konsumen di restoran terbarunya di Manhattan, Amerika Serikat. Tidak perlu khawatir, meski sekarang Gokce diwajibkan menggunakan sarung tangan, para pengunjung masih bisa menyaksikan atraksi uniknya.
