Cara membuat
1. Iris daging, kentang, wortel, dan paprika hijau, lalu sisihkan.
2. Tumis irisan daging dengan butter hingga matang sesuai selera. Lalu sisihkan.
3. Tumis irisan sayuran bersama dengan bawang putih, setelah harum angkat.
4. Siapkan panci di atas kompor, gunakan api sedang, masukan semua tumisan, ditambah dengan air, sekaligus semua bumbu. Tunggu hingga mendidih, aduk-aduk hingga mengental sesuai dengan selera. Setelah matang, sajikan selagi hangat. (tam)
(Renny Sundayani)