RESEP NENEK: Tumis Ikan Bilis Masak Petai, Bikin Tidak Berhenti Ngunyah
TUMISAN yang ditambah petai akan semakin menambah selera makan. Tidak terkecuali dengan olahan ikan apapun. Jangan lupa tambahkan potongan cabai rawit agar makin nendang.
Jika tidak terlalu suka dengan ikan basah, Anda bisa mengandalkan ikan kering seperti ikan bilis.
Yuk Bunda bikinkan lauk sarapan yang menggugah selera seperti ikan bilis masak petai seperti disarikan dari buku 56 Sedap Nikmat Sajian Jengkol & Petai karya Aan Roswaty.
BACA JUGA:
RESEP NENEK: Makan Malam dengan Ikan Kukus yang Lezat dan Kaya Nutrisi, Ini 2 Rekomendasi Resepnya
Bahan-bahan
3 sdm minyak untuk menumis
150 gram ikan bilis, goreng kering
3 papan petai, iris tipis bersama kulitnya, goreng kering
100 gram kacang tanah goreng
Bumbu yang dihaluskan
100 gram cabai hijau besar
25 gram bawang merah
Garam secukupnya
Gula Pasir secukupnya
BACA JUGA:
Kenali Cabuk Rambak, Kuliner Khas Solo yang Hadir Sebagai Suguhan Pesta Pernikahan Kahiyang-Bobby
Cara Membuat
1. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Masukkan ikan bilis, petai, dan kacang tanah goreng, aduk dan masak hingga bumbu tercampur rata. Angkat.
2.Sajikan.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
