Bikin Pasta Creamy Tanpa Menggunakan Krim Susu, Ini 4 Bahan Alternatifnya!
Jadi Milenial Mom, Barbie Ternyata Juga Melahirkan Loh! Yuk Intip Prosesnya
1. Yogurt : Yogurt dan pasta? Well memang mungkin sedikit tidak familiar di kuping, namun tahukah Anda bahwa krim dalam creamy pasta bisa diganti dengan yogurt? Yogurt disebutkan akan memberika keseimbangan yang baik untuk cita rasa hidangan creamy pasta. Untuk hasil optimal, pilihlah yogurt jenis whole-milk Greek yogurt lalu aduk sebentar sebelum kemudian disajikan sebagai krim pengganti di hidangan creamy pasta.
2. Alpukat : Pilihan kedua adalah dengan menggiling daging buah alpukat, lalu kemudian dicampurkan dengan beberapa herbs, bawang putih, dan minyak zaitun dalam mesin blender. Voila! Saus krim vegan tanpa produk olahan susu apapun siap digunakan sebagai saus dalam hidangan pasta.
3. Santan : Jika mencari alternatif bahan vegan lainnya untuk sebagai saus krim pasta. Coconut milk,alias santan kelapa bisa dijadikan bahan alternatif ideal lainnya. Dengan tekstur yang creamy dan rich, menjadikan santan bisa menjadi saus pasta yang lezat tidak kalah dengan krim.
BACA JUGA:
