Bingung Mau Beli Buah dan Sayur yang Organik atau Non-Organik? Simak Dulu 3 Perbedaannya!
"Hidup sehat sudah jadi keharusan, terlebih untuk generasi muda yang mempunyai andil cukup besar di era seperti sekarang ini. Memang harus disiasati memperkenalkan gaya hidup sehat lewat mengonsumsi buah dan sayuran yang alami," papar Alphonzus Widjaja, Direktur PT. AMSL Indonesia, dalam Pameran Buah dan Sayuran Lokal Farm to Table di Aeon Mall BSD City dalam keterangan yang diterima Okezone, Selasa (24/10/2017)..
Lebih lanjut, sebagai konsumen tentu jangan sampai tertipu ketika hendak membeli sayur dan buah organik. Harus lebih jeli dan cermat membedakan sayur dan buah organik dengan yang non-organik. Berikut pemaparannya sebagaimana disampaikan Djoko Sidik Pramono, Ketua Umum Masyarakat Pertanian Organik Indonesia (Maporina) .
Tampak dari luar
Buah dan sayur organik biasanya tidak terlalu bagus secara fisik. Di sepanjang daun atau kulit buah terdapat lubang yang merupakan sisa dimakan serangga. Tak perlu jijik dan takut, sebab ciri tersebut merupakan pertanda bahwa sayur atau buah bebas pestisida pengusir hama.
Rasa
Setelah dari tampilan, perbedaan antara organik dan non-organik adalah dari segi rasa. Diketahui, rasa buah dan sayur organik cenderung lebih segar karena ditanam secara alami tanpa ada rekayasa genetik atau ditambah bahan-bahan kimia lain.
