UNTUK menambah kehangatan suasana makan malam, Anda bisa melengkapinya dengan beberapa olahan sayuran lezat dan menggugah selera. Jika tidak ingin repot-repot, sajian capcay kuah dan cah jamur campur bisa menjadi pilihan yang tepat.
Dilansir dari buku 200 Resep Super Lezat Masakan Hari Raya, karya Tim Dapur Anggrek, berikut resep lengkap membuat capcay kuah dan cah jamur campur yang bisa Anda coba di rumah, Kamis (28/9/2017).
Capcay Kuah
Bahan
1 buah wortel, iris tipis menyerong
15 lembar kapri
10 batang buncis, iris serong
15 buah jagung muda/utri
10 tangkai caisim
100 gr bunga kol
50 gr jamur kuping, rendam dalam air panas, tiriskan
2 batang sosis, potong-potong