Ada Banyak Hewan Menggemaskan di Dalam Mangkuk Smoothie!
JIKA melihat segelas kopi dengan beraneka ragam latte art sudah jadi hal biasa dan lumrah, maka saatnya beralih media. Kini tren kuliner tengah mengangkat smoothie bowl yang dihias dengan berbagai karakter hewan lucu dan menggemaskan.
Semangkuk smoothie bowl adalah sebuah seni yang bisa dimakan. Bagaimana tidak, jika biasanya smoothie hanya disajikan di dalam gelas maka sebuah kreasi berhasil mengubah cara pandang dunia soal menyantap smoothie. Campuran buah dan sayuran ini disajikan di dalam sebuah mangkuk kemudian diberi topping potongan buah, biji-bijian hingga kacang yang membuatnya tampak semakin menarik.
Tapi tampilan smoothie bowl seperti ini juga tampaknya sudah membosankan. Kini orang mulai bereksperimen membuat smoothie dengan hiasan gambar hewan. Ukiran gambar ini dibuat begitu sempurna layaknya sebuah lukisan.
Dilansir dari Metro, Selasa (26/9/2017) adalah Hazel Zakariya dari Auckland, Selandia Baru, seorang yang berhasil mengubah tren smoothie bowl. Makanan sehat ini diberi sentuhan seni sehingga tampil dengan bentuk yang sangat mengagumkan. Ia mengisi waktu luang dengan membuat smoothie namun bukan sembaranagn smoothie karena ada hiasan gambar yang tampak menggemaskan di atasnya.
Hazel membuat dasar smoothienya seperti resep-resep pada umumnya, ia menggunakan buah dan sayuran sehat kemudian untuk menggambar karakter hewan ini digunakan krim kelapa, sirup dan spirulina. Semuanya diukir secara perlahan menggunakan pisau kecil dan tusuk gigi. “Setiap gambar membutuhkan waktu antara 1 sampai 5 jam tergantung tingkat kerumitannya,” kata Hazel.
Karyanya beragam tetapi semuanya kebanyakan dibuat dengan mengangkat tema hewan. Misalnya smoothie dengan lukisan rusa. Sebagai dasar smoothie dibuat menggunakan campuran pisang, jahe, susu almond, yogurt kelapa, spirulina dan bayam. Sementara rusa muda yang tampak menggemaskan diukir mengunakan krim kelapa, arang kelapa, bubuk mesquite, kakao, sirup, spirulina dan kunyit.
