OKEZONE WEEK-END: Menyimpan Biji Kopi di Rumah Ternyata Tidak Rumit Kok, Wadahnya Harus Kedap Udara!
BUDAYA akan meminum kopi, tidak bisa dilepaskan dari budaya masyarakat Indonesia sejak zaman dahulu. Namun, seiring dengan perkembangan zaman kini memang tidak bisa disangkal bahwa meminum kopi telah menjadi gaya hidup alias lifestyle yang lebih luas lagi bagi para masyarakat urban pada umumnya.
Dengan lifestyle 'minum kopi', maka tak heran banyak orang yang tidak segan-segan untuk mengeluarkan alias merogok kocek cukup dalam untuk membeli kopi yang berkualitas tinggi dan punya cita rasa yang lezat.
BACA JUGA:
Inovatif! Ada Cangkir Kopi yang Terbuat dari Limbah Kulit Ari Biji Kopi!
Buset, Pria Ini Berikan 'Krim Ekstra' Sperma di Kopi Atasannya Selama 4 Tahun!
Namun sayangnya, kecintaan akan meminum kopi tersebut terkadang tidak dibarengi oleh pengetahuan soal penyimpanan biji kopi yang tepat. Hingga akhirnya, biji kopi yang mahal dan berkualitas tinggi tersebut hanya menjadi sekedar minuman kopi yang biasa bukan minuman kopi yang penuh dengan 'flavor' dan aroma yang membuat jatuh hati.
Kemudian sebetulnya, seperti apakah cara yang tepat untuk menyimpan biji kopi di rumah agar tetap kualitasnya tidak menurun alias tetap terjaga? Menjawab hal ini, maka Okezone pun bertanya pada Irvan Helmi, penggiat kopi sekaligus pemilik dari salah satu kedai kopi ternama di Indonesia, Anomali Coffee.
"Metode untuk menyimpan biji kopi yang tepat di rumah itu, sebenarnya tidak rumit yang banyak dibayangkan oleh orang banyak. Pertama sekali, packaging alias kemasan dari kopi itu sendiri harus air thight karena sejatinya kopi itu tidak boleh terkena udara," ujar Irvan saat dihubungi Okezone, baru-baru ini.
Selanjutnya, ialah perihal pengaturan suhu tempat. Irvan mengungkapkan, dalam menyimpan kopi tidak disarankan untuk dimasukkan ke dalam lemari pendingin atau kulkas.
BACA JUGA:
Keren, Barista Asal Korea Ini Ciptakan Latte Art Berwarna-warni
Wow, Ada Latte Art Gothic yang Siap Ramaikan Galeri Medsos
"Cara kedua, jangan dimasukkan ke dalam kulkas namun di saat yang bersamaan juga jangan terkena sinar matahari langsung. Dengan kata lain, simpat di sebuah tempat atau lokasi yang memiliki suhu ruangan normal. Misalnya di dalam sebuah lemari, atau bisa juga di dapur asal tidak terkena bau-bauan," imbuhnya.
Nah, dengan penjelasan dari Irvan di atas, Anda jadi lebih paham akan metode menyimpan biji kopi yang tepat bukan? Ternyata simpel dan tidak susah untuk diterapkan ya! Selamat mencoba!
(Dinno Baskoro)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
