HARI MERDEKA: Tumbuhkan Kecintaan Akan Kuliner Tradisional dengan Makan di 4 Restoran Bertemakan HUT RI
MENJELANG Hari Kemerdekaan ke-72 Republik Indonesia, berbagai usaha kuliner memberikan penawaran menarik untuk menarik konsumen. Tidak hanya suasana, berbagai menu pun disuguhkan secara spesial.
Peringatan 17 Agustus pun dimanfaatkan untuk semakin menggaungkan kecintaan dan rasa Nasionalisme terhadap Tanah Air, yakni lewat keragaman dan kelezatan kulinernya dari Sabang sampai Merauke.
BACA JUGA:
URBAN FOOD: Ayo Lebih Gemar Makan Ikan, Olahan Ikan Sarden Bikin Makan Makin Lahap
Nah, tidak ada salahnya mulai hari ini, hingga beberapa hari ke depan, untuk semakin meningkatkan rasa Nasionalisme kepada Tanah Air maka untuk pilihan bersantap adalah berbagai kuliner khas Indonesia. Apalagi sejumlah tempat makan menawarkan potongan harga yang menggiurkan.
Untuk pilihannya, berikut Okezone rangkumkan sejumlah tempat makan yang bisa jadi pilihan.
Bistro Baron
Untuk memeringati hari Kemerdekaan ke-72 RI, restoran ini menyuguhkan menu spesial yang dinamakan nasi campur pasundan.
Hidangan ini terdiri nasi putih hangat yang disajikan dengan berbagai pilihan lauk lezat seperti empal daging, udang, ayam, dan sayuran segar. Sensasi rasanya akan nikmat karena disajikan bersama sambal cabai nan pedas.
Cork & Screw
Ingin mencicipi minuman tradisional dengan sentuhan modern? Anda bisa menyambangi Cork & Screw yang menawarkan aneka minuman cocktail. Salah satu racikan yang wajib Anda cicipi adalah STMJ (susu telur madu jagermeister).
Minuman ini menyuguhkan cita rasa manis yang khas dengan sensasi pedas yang berasal dari campuran Jagermeister, minuman beralkohol yang terbuat dari 56 jenis tanaman herbal dan rempah.
Sari Ratu
Bagi pencinta rendang, Anda bisa menyambangi restoran Sari Ratu dengan sajian rendang 7 rasa yakni, rendang daging, rendang telur basah, rendang ayam, rendang limpa, rendang paru, dan rendang telur krispi. Seluruh olahan rendang dimasak menggunakan lebih dari 10 bumbu rempah yang terdiri dari jahe, laos, kemiri, bawang merah, bawang putih, kayu manis, bunga lawang atau pekak, kapulaga, lada putih, cengkeh, ketumbar, pala, hingga kemiri. Sehingga tidak mengherankan jika cita rasa yang dihasilkan pun begitu menggugah selera.
Kitchenette
Setelah menyantap hidangan utama, belum lengkap rasanya jika tidak menikmati makanan pencuci mulut yang manis dan menyegarkan. Salah satu restoran yang bisa Anda kunjungi adalah Kitchenette. Restoran ini menawarkan olahan crepe atau martabak manis dengan nama yang sangat unik bernuansa Indonesia yakni, Marlena dan Indah.
Indah merupakan olahan crepe yang terinpirasi dari es teler khas Indonesia. Hidangan tersebut disajikan dengan es krim pandan dan es krim kelapa yang disajikan di atas adonan crepe, lengkap dengan taburan toping alpukat dan mutiara merah. Sedangkan marlena, makanan ini terinspirasi dari martabak cokelat keju khas Bangka.
BACA JUGA:
NASA Kirim Es Krim dan Ice Cream Cake untuk 6 Astronot di Luar Angkasa
Dari Topping Burger hingga Ayam Goreng, Freakshake Antimainstream Kembali Jadi Tren
“Dalam menyambut hari Kemerdekaan ini, untuk pertama kalinya secara serentak, Indonesia Food & Art Festival digelar untuk mengangkat kesenian dan kuliner Indonesia karena kami menyadari bahwa kedua bidang tersebut merupakan hal yang patut dibanggakan,” tutur Zamri Mamat, General Manager Marketing & Communications PT. Plaza Indonesia.
Festival ini rencananya akan digelar selama sebulan ke depan yang menawarkan berbagai pilihan makanan tradisional maupun modern bertemakan kemerdekaan.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
