Anti-Mainstream, Supermarket Ini akan Jual Burger dan Bakso dari Larva Kumbang Berani Coba?
Duh, Resto-Resto Ini Hadirkan Menu Serangga yang Menggoda
Berdasarkan sebuah laporan dari Bloomberg, disebutkan bahwa menu hamburger yang dijual oleh Coop tersebut nantinya selain hadir dengan daging dari larva kumbang juga hadir dengan isian seperti hamburger lain pada umumnya, yakni dengan nasi, worter, dan rempah-rempah seperti oregano dan cabai. Untuk harga, kedua menu tersebut dibanderol dengan harga 8,95 Euro atau sekira Rp134250 per ukuran dua pack untuk hamburger, dan isi 10 buah untuk meatballs.
Menurut salah seorang manajer dari Coop, produk makanan dari serangga tersebut adalah sebagai media yang tepat bagi orang-orang yang ingin lebih mengetahui dan memahami tentang keragaman dunia kuliner, khusunya kuliner jenis serangga.
"Produk-produk makanan jenis ini sepertinya sangat cocok untuk para pelanggan yang penasaran dan ingin belajar lebih lagi, soal keragaman kuliner dari serangga," ungkap Silvio Baselgia, sebagai procurement manager Coop.
