POP SUGAR: Sore Hari Enaknya Ngemil yang Manis-Manis, 2 Camilan Manis Ini Boleh Dijajal
Dates Bread Pudding
BACA JUGA:
POP SUGAR: Ada Salak, Mangga Muda hingga Kedondong? Enaknya Dibikin 3 Kudapan Segar
Bahan
6 lembar roti tawar, sobek-sobek
4 butir telur ayam
Kurma secukupnya, buang bijinya
Gula pasir secukupnya
100 gr butter
350 ml susu cair vanilla
1 sdt vanilla pasta
Taburan (secukupnya)
Kismis
Kenari
Chocochips
Kayumanis bubuk
Vanilla Custard Sauce
250 ml susu cair vanilla
1 kuning telur
1 sdt tepung maizena
1 sdt vanilla pasta
2 sdm gula pasir
Cara membuat
1. Tata roti tawar dan kurma dalam wadah tahan panas. Sisihkan;
2. Kocok telur, gula pasir dan vanilla pasta. Panaskan susu cair dan butter hingga meleleh lalu tuang ke dalam kocokan telur, aduk rata. Tuang adonan ke dalam wadah tahan panas;
3. Taburi dengan kayu manis bubuk, chocochips, kismis dan kenari;
4. Panggang dengan suhu 180 derajat Celsius selama 45 menit hingga matang;
5. Vanilla custard sauce : didihkan susu cair dengan api kecil. Campur kuning telur dengan larutan maizena, vanilla pasta dan gula pasir lalu tuang kedalam susu cair, aduk hingga mengental, angkat;
6. Sajikan bread pudding hangat atau dingin dengan vanilla custard sauce.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
