POP SUGAR: Keren, Parfait Ini Punya Tampilan bak Taman Zen di Jepang
Matcha memiliki tempat sendiri di hati pencintanya dan terbilang sebagai rasa yang populer di seluruh dunia saat ini. Sebagai penghasil matcha, Jepang selalu terdepan soal inovasi kudapan berbahan bubuk teh hijau ini. Berbagai makanan diolah dengan tambahan matcha, tak ayal banyak makanan berwarna hijau khas matcha di Jepang.
Kini masyarakat Tokyo tengah dihebohkan dengan hadirnya parfait rasa matcha yang hadir dengan bentuk mengagumkan. Kudapan manis bernama Sabou Parfait sukses membuat semua orang penasaran dengan sensasinya rasanya.
Bukan dalam gelas kristal, parfait ini justru dihidangkan dalam sebuah kotak kayu. Sebagai garnish, bagian atas parfait dihias dengan taburan bubuk matcha yang dibuat sedemikian rupa sehingga terlihat seperti taman zen.
Parfait ini merupakan produk dari sebuah toko di Salon Ginza Sabou di Ginza. Toko ini menjual segala macam perabot rumah tangga bergaya elegan. Produknya meliputi kursi, meja dan lemari berbahan kayu. Tapi sebuah dessert juga disajikan sebagai pengganjal perut.
