Black Pudding & 4 Menu Sarapan Teraneh Lainnya dari Berbagai Negara di Dunia
APA menu sarapan yang biasa Anda konsumsi sehari-hari? Sebagian orang mungkin akan menjawab nasi goreng, roti panggang, atau bahkan cereal. Sedangkan di Barat, orang-orang biasanya menyantap roti bagel, croissant dan secangkir kopi hangat sambil membaca koran terbitan terbaru di sebuah cafe.
Berbicara soal menu sarapan, tahukah Anda, beberapa negara di berbagai belahan dunia ternyata memiliki menu sarapan unik dengan sensasi rasa yang mungkin tidak pernah Anda bayangkan sebelumnya. Penasaran? Yuk simak ulasan lengkapnya, sebagaimana dilansir dari Mashed, Sabtu (5/8/2017).
BACA JUGA:
Lagi Tren Ayam Goreng Rasa Keringat Gadis Jepang, Mau Jajal?
Demi Cicipi Whiskey Terlangka, Pria China Rela Rogoh Kocek Rp133 Juta
Black pudding, Irlandia dan Inggris
Jika Anda sedang berlibur di Inggris atau Irlandia, berhati-hati lah saat memesan sarapan. Sebagian besar cafe atau restoran yang menyuguhkan menu full breakfast umumnya menyajikan beberapa olahan makanan yang mungkin belum pernah Anda cicipi sebelumnya yakni, black pudding. Bagi yang belum terbiasa pasti akan terkejut ketika mencicipi makanan tersebut. Black pudding terbuat dari darah babi yang dicampurkan dengan oatmeal dan lemak, kemudian dimasukkan ke dalam wadah sosis lalu direbus, dipanggang, atau bahkan digoreng sebelum disajikan pada piring sarapan Anda.
Darah sapi, Kenya
Masyarakat Kenya memulai hari mereka dengan meminum secangkir darah segar yang langsung diambil dari tenggorokkan sapi yang baru saja disembelih. Jangan kaget dulu. Tradisi ini hanya dilakukan oleh suku Maasai saat mengadakan acara khusus seperti pernikahan. Di kesempatan lain, darah sapi diambil dengan cara yang berbeda seperti sedang memerah susunya. Caranya dengan memotong beberapa bagian arteri agar sapi benar-benar tidak mati. Darah tersebut terkadang dicampurkan dengan susu sebagai minuman seremonial, atau sering diberikan kepada kerabat yang sedang sakit.
Leche de Tigre, Peru
Kunjungi lah restoran seafood manapun di Peru dan mulai dengan memesan Leche de Tigre. Hidangan ini terbuat dari sari ikan yang dicampurkan dengan air perasan lemon, bawang merah, garam, lada, dan sedikit cabai. Penduduk lokal percaya bahwa mengonsumsi Leche de Tigre dapat membuat mereka terlihat awet muda.
Menundo, Meksiko
Menundo telah dikenal sebagai salah satu menu sarapan tradisional khas Meksiko. Menurut sejarah, hidangan tersebut telah diperkenalkan oleh para penduduk yang tinggal di perbatasan utara Meksiko sejak 1930-an. Ketika para pekerja Meksiko menetap di kota-kota besar seperti California dan Southwest, sejumlah orang tetap melestarikan menu sarapan itu di tempat tinggal baru mereka. Menundo sendiri merupakan olahan sup yang terbuat dari bagian perut sapi seperti babat yang direbus bersama potongan kaki, beberapa bumbu rempah, dan cabai.
BACA JUGA:
FOOD STORY: Serba-Serbi Nasek Ampog Makanan Utama Masyarakat Madura & Resep Lengkapnya
Vegemite, Australia
Selain koala, kangguru, dan sydney opera house, Australia juga dikenal berkat menu sarapan mereka yang terbilang unik yakni, Vegemite. Pada awalnya, Vegemite dikenal dengan sebutan Marmite dan merupakan salah satu bahan makanan khas Eropa, Makanan ini kemudian didistribusikan ke benua Australia saat Perang Dunia I.
Seiring berjalannya waktu, para ilmuwan Australia mengetahui bahwa Marmite terbuat dari ragi sisa pembuatan bir. Mereka pun akhirnya mencoba membuat olahan marmite sendiri dan menamainya Vegemite. Sekilas, makanan ini tampak seperti selai cokelat berwarna hitam dan biasanya dijadikan olesan roti panggang atau membuat sarapan vegetarian.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
