PEMPEK termasuk salah satu makanan khas asal Palembang yang rasanya sudah tak diragukan lagi. Setelah heboh dengan pempek beranak, sekarang heboh munculnya pempek titanic.
Pempek memiliki ragam varian yang cukup banyak mulai dari kapal selam, lenjer, kulit adaan dan lain sebagainya. Satu varian yang kini mencengangkan adalah pempek titanic yang memiliki ukuran super jumbo.
Tak tanggung-tanggung, berat pempek jenis kapal selam ini sekira 50 kilogram dengan isian 20 butir telur di dalamnya. Wow!
BACA JUGA: RESEP NENEK: Pempek Palembang Lezat Menggugah Selera
Dari instagram @pempeksulthan_jakabaring terlihat banyak foto pempek super besar ini yang beredar di galerinya. Akun instagram ini adalah produsen sekaligus penjual olahan ikan tenggiri khas Palembang ini.
Sang empunya usaha sengaja menggunakan embel-embel nama titanic karena melihat ukuran pempek yang sangat besar sehingga terlihat seperti kapal titanic. Untuk membuat satu pempek ini setidaknya dibutuhkan 5 kilogram adonan pempek dan 20 butir telur ayam.