Ogah Ribet Bikin Strawberry Cheese Cake Besar, Bikin yang Kecil Pakai Cetakan Ice Cube
PENCINTA keju pasti tak bisa menolak jika disodorkan sepotong stroberi cheese cake, tapi cobalah minta dibuatkan. Banyak yang menggeleng karena alasan ribet. Buang anggapan ribet membuat kue keju ini, bikin versi mininya. Unyu unyu dan lezat.
Sebuah strawberry cheese cake ternyata bisa dibuat dengan menggunakan alat dan bahan yang simpel lho. Cukup siapkan bahannya yakni stroberi, krim keju dan biskuit susu. Sementara alat yang dibutuhkan adalah cetakan es batu.
Cara membuat yang harus dilakukan juga simpel dan hampir bisa dilakukan siapapun, bahkan tak membutuhkan oven sama sekali. Pertama Anda harus menata irisan buah stroberi di dalam cetakan es batu kemudian lumuri dengan krim cheese yang sudah dicampur gula halus dan whipping cream. Terakhir tutup bagian atas cetakan es batu dengan biskuit susu yang sudah diremukkan.
Sabar, kue ini belum bisa dimakan. simpan dulu dalam lemari es selama tiga jam hingga meneras. Nah, saatnya menyajikan. Keluarkan setiap kue mini ini dan tata di atas piring saji. Santap segera selagi dingin. Jangan kalap ya!
(Santi Andriani)
