Bahan utama yang dibutuhkan tentu saja yogurt plain berwarna putih, buah-buahan potong mulai dari stroberi, jeruk, anggur, kiwi dan pisang. Sebagai penambah aksen hiasan, cairan matcha greentea juga dibutuhkan untuk membuat bentuk daun di atas yogurt art.
Langkah pertama yang harus dilakukan adalah menuang yogurt pada mangkuk keramik kemudian meneteskan matcha greentea hingga membentuk bulatan-bulatan kecil di sekitar yogurt. Tarik guratkan pada setiap titik matcha hingga membentuk daun, manfaatkan ujung tusuk gigi yang agak runcing agar hasilnya maksimal.
Langkah selanjutnya adalah menata setiap potongan buah hingga membentuk rangkaian buah cantik berwarna-warni. Jangan menumpuk semua buah di atas yogurt, sisakan ruang untuk menaruh tulisan ucapan selamat ulang tahun di tengah yogurt.
Tadaaa! Berikan yogurt art sebagai kejutan ulang tahun untuk orang terkasih. Mereka pasti senang melihatnya, apalagi menyantapnya. Selain cantik, si yogurt art ini juga segar dan menyehatkan lho.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.