Agak repot memang membuat sushi tetapi makanan ini direkomendasikan karena bersifat kering dan praktis dikemas. Bentuknya yang mini dan cara makan yang simpel membuat sushi disarankan untuk dibawa saat piknik. Tapi ada hal yang harus diperhatikan, usahakan membuat sushi menggunakan bahan yang matang. Karena sushi dengan bahan mentah tidak bertahan dalam jangka waktu lama sementara perjalanan menuju tempat piknik pasti ditempuh berjam-jam.
Martabak telur
Tekstur yang renyah dan rasa yang gurih membuat martabak jadi favorit banyak orang, apalagi bagi orang Indonesia. Sebelum berangkat piknik, buat martabak dalam bentuk dan ukuran mini supaya mudah disantap. Sebaiknya martabak ditiriskan hingga minyaknya benar-benar hilang agar martabak tetap renyah dan tidak mudah apek. Untuk membuat martabak, modal yang dibutuhkan tidaklah besar karena hanya menggunakan telur, daun bawang dan kulit lumpia. Cocok jadi bekal piknik saat tanggal sudah kritis.
(Santi Andriani)