RESEP PILIHAN: Masih Tanggal Muda, Makan Siang dengan Chicken Cordon Bleu Yuk
KALENDER masih menunjukkan angka di awal, artinya dompet masih tebal dong. Masak yang spesial yuk buat makan siang hari ini, misalnya chicken cordon bleu.
Dilansir dari TasteMade, Selasa (7/3/2017) berikut resep lengkap chicken cordon bleu yang bisa dicoba di rumah. Membuatnya tidak sulit jadi semua orang bisa mengolahnya di rumah.
Bahan-bahan
2 potong dada ayam tanpa tulang
Garam secukupnya
Lada hitam bubuk secukupnya
50 gr daging asap
150 gr keju mozzarella
Tepung terigu untuk pelapis
3 butir telur
Tepung roti secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat
1. Belah ayam secara melintang hingga membentuk kantung. Bubuhi garam dan merica hitam secukupnya;
2. Isi bagian kantung ayam dengan daging asap dan keju kemudian rekatkan hingga kantung tertutup;
3. Balur dengan tepung terigu, celupkan dalam telur yang sudah dikocok lepas. Selanjutnya balur dengan tepung roti sambil ditekan perlahan hingga tepung melekat sempurna;
4. Panaskan minyak banyak kemudian goreng ayam hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sajikan hangat bersama kentang goreng.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
