4 Dessert Manis Arab yang Siap Jadi Pencuci Mulut Siang Ini
Qatayef adalah hidangan penutup Arab yang biasa jadi sajian makanan di bulan Ramadhan. Hidangan ini dikatakan berasal dari Fatimiyah. Berbentuk pangsit, qatayef diisi dengan keju akkawi atau keju tawar. Beberapa orang membuat qatayef dengan tambahan kacang. Hidangan ini umumnya digoreng namun beberapa budaya membuat qatayef dengan cara dipanggang. Dessert ini disajikan dengan kucuran madu dan sirup gula manis atau gula bubuk.
Feteer
Feteer atau feteet meshaltet awalnya dikenal dengan aebutan maltout feteer. Di Mesir Kuno, makanan ini jadi hidangan persembahan untuk para dewa. Sejak saat itu makanan ini populer di banyak tempat dan jadi favorit masyarakat Mesir dan Timur Tengah. Feteer diolah dengan cara dipanggang dan disajikan sesuai selera. Beberapa orang suka makan polos tetapi ada juga yang suka diberi madu, keju, selai, gula dan molase.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
