Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement

Keindahan Sumatera Barat yang Jadi Andalan Wisata Halal Indonesia

Erika Kurnia , Jurnalis-Senin, 27 Februari 2017 |15:15 WIB
Keindahan Sumatera Barat yang Jadi Andalan Wisata Halal Indonesia
Pantai Nirwana, Sumatera Barat (foto: Instagram/@suhardjomoelyono)
A
A
A

Berkunjung ke Ikon Sumatera Barat

Ikon-ikon Sumatera Barat juga jadi objek wisata halal menarik, seperti Jam Gadang di Bukit Tinggi, Wisata Istana Pagaruyung di Tanah Datar.

Nikmati Malamang lezat

#KulinerMinang from @ilacitra - Tradisi malamang telah berlangsung sejak ratusan tahun silam,dan berlangsung secara turun temurun sampai sekarang. Tradisi ini berlangsung dari peran Syekh Burhanuddin (Pembawa ajaran Islam Minang Kabau). Saat itu Syekh Burhanuddin melakukan perjalanan ke daerah pesisir Minangkabau untuk menyiarkan agama Islam serta berkunjung ke rumah penduduk untuk bersilaturrahmi.Dari kunjungannya tersebut,sering masyarakat memberikan makanan yang masih diragukan kehalalannya. Dia pun menyarankan kepada setiap masyarakat yang dikunjunginya agar mencari bambu, lalu mengalasnya dengan daun pisang muda. Setelah itu dimasukan ke dalamnya Beras ketan putih dan santan,kemudian dipanggang di atas tungku kayu bakar.Syekh Burhanuddin pun menyarankan kepada setiap masyarakat yang dikunjunginya agar menyajikan kuliner lamang ini menjadi simbol makanan yang dihidangkan dalam silaturahim. Tradisi ini tidak untuk kepentingan pribadi, melainkan sebagai bagian dari kebiasaan yang dilakukan secara bersama oleh sekelompok masyarakat atau kerabat. Tujuannya adalah sebagai sarana berkumpul dan mempererat tali silaturahmi menjelang datangnya Bulan Ramadhan.Biasanya lemang dibuat dalam jumlah banyak dan disajikan untuk kudapan dalam acara Maulid Nabi di surau-surau. *wikipedia* . #infoSumbar

Sebuah kiriman dibagikan oleh SUMBAR (@infosumbar) pada Peb 26, 2017 pada 2:09 PST

Selain rendang dan makanan bersantan lainnya, di Padang ada makanan bernama malamang yang harus divoba. Tradisi dari Solok Selatan menciptakan bentuk kuliner unik berbahan zat pati, baik dari beras, ubi, dan lain-lain.

Yang unik, makanan halal ini dibuat dengan memasukkannya ke dalam bambu untuk membuatnya matang dengan dibakar.

(Fiddy Anggriawan )

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.

      
Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari
Topik Artikel :
Berita Terkait
Telusuri berita women lainnya
Advertisement
Advertisement
Advertisement