Dos Chinos dikenal berkat hasil kreasi mereka yang memadukan cita rasa khas Latin dan Asia, dengan presentasi yang menggugah selera. Salah satu menu yang menjadi andalan mereka adalah mexican ramen. Hidangan ini terdiri dari mi ramen, irisan daging babi panggang, dan buah alpukat segar.
Mess hall canteen
Berbeda dengan Dos Chinos, Mess Hall Canteen menyuguhkan menu unik berbahan dasar krim keju, daging bacon, lobster dan kepiting. Untuk toppingnya, ada masago aioli lengkap dengan taburan nori khas Jepang.