Makan Smoke Beef Berlebihan Picu Risiko Asma
HATI-hati, sebuah studi baru menunjukkan bahwa penderita asma yang terlalu berlebihan mengonsumsi daging olahan dapat memperparah gejala asma menjadi kambuh. Banyak faktor pemicunya yang diulas berikut ini.
Daging olahan kaya nitrit, yang mungkin memiliki peran dalam peradangan saluran napas. Temuan menunjukkan, seorang penderita asma yang mengonsumsi empat porsi atau lebih setiap minggu daging olahan, 76 persen lebih mungkin mengalami perburukan gejala asma. Gejalanya antara lain sesak napas dan sesak dada.
"Penelitian ini memperluas efek dari daging olahan yang juga terkait dengan indeks massa tubuh," kata Zhen Li dari Rumah Sakit Paul Brousse di Paris, Prancis.
Hasil penelitian ini juga menunjukkan, orang yang makan daging olahan dapat merusak fungsi paru-paru. Studi ini melibatkan 971 orang dewasa, dengan 49 persen laki-laki.
Responden, selain mengalami asma juga mengalami obesitas. Malah lebih parah dampaknya, 14 persen dari mereka lebih cepat mengalami sesak napas dalam waktu beberapa jam setelah berlebihan makan daging olahan. DEngan demikian, Anda diminta hati-hati sebelum memakannya.
HIndari daging giling, burger, smoke beef, sosi, steak daging penuh lemak, hingga jenis daging olahan lain yang benar-benar memicu asma. Dikutip Boldsky, Sabtu (24/12/2016).
(Helmi Ade Saputra)
