Nasi Tempong & Nasi Jagung, 2 Kuliner Wajib Dicicipi saat Plesiran ke Banyuwangi
MENCICIPI kuliner lokal harusnya jadi agenda wajib selain mendatangi wisata alam. Jika berkesempatan bertandang ke Banyuwangi, Jawa Timur, cobalah cicip dua kuliner nasi khasnya.
Menjejak di kabupaten terujung di pulau Jawa, Banyuwangi memiliki sederet kuliner wajib cicip. Dua diantaranya adalah nasi tempong dan nasi jagung. Seperti apa keduanya.
Nasi tempong
Santapan yang satu ini pastinya sudah tidak asing didengar kala menyambangi Banyuwangi. Seporsi nasi ini disajikan dengan berbagai lauk pauk yang bisa dipilih sesuai selera. Nasi putih hangat bisa disantap dengan pilihan menu antara lain ayam goreng, ayam bakar, cumi, ikan lele, belut dan lain sebagainya.
Sementara ada menu pendamping yang wajib hadir dalam sepiring nasi tempong yakni perkedel jagung, terung, sambal dan daun kemangi. Nasi tempong biasa dinikmati sebagai santapan makan siang hingga makan malam. Penjual nasi tempong juga sangat banyak dan mudah ditemui disepanjang jalan Banyuwangi.
Nasi jagung
Lain dengan nasi tempong, nasi jagung hanya ada di beberapa tempat di Banyuwangi. Salah satunya di kawasan Banyuwangi Selatan. Seporsi hidangan ini jelas berisi nasi yang dimasak bersama jagung kemudian disajikan dengan ayam pedas, daun singkong rebus dan irisan mentimun. Selain ayam, ada pendamping lain yang tak kalah sedapnya yakni telur dan hati ampela.
Menu ini biasa jadi santapan sarapan ataupun menu makan siang yang sedap. Ngaku pecinta pedas, wajib coba menu ini. Pedasnya cabai dalam bumbu ayam pedas bisa menggelitik lidah dan juga selera.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
