Aih... Cantiknya Setangkai Mawar Ini Ternyata dari Wortel & Mentimun
DISADARI atau tidak, garnish atau hiasan makanan memiliki peran penting untuk membuat makanan terlihat lebih menarik. Banyak bahan yang bisa dikreasikan menjadi garnish, salah satunya wortel. Setangkai mawar wortel bisa jadi garnish yang cantik.
Dalam situs jejaring berbagi video, Youtube banyak tutorial membuat garnis yang bisa jadi contekan sekaligus media pelajaran. Salah satunya membuat setangkai mawar dari wirtel yang diposting oleh akun bernama How To make Sushi.
Video berdurasi 7 menit ini memperlihatkan setiap langkah dalam membuat mawar. Bahan yang Anda butuhkan adalah sebuah wortel dan mentimun jepang atau zucchini. Sementara alat yang dibutuhkan adalah pisau garnish berukuran kecil.
Langkah awal yang harus dilakukan adalah mengukir bagian wortel hingga membentuk kelopak bunga, satu per satu kelopak bunga dibuat dengan mengiris sedikit demi sedikit bagian wortel. Lakukan langkah ini hingga seluruh bagian wortel membentuk bunga mawar.
Selanjutnya buat tangkai dan daun menggunakan zucchini. Satukan antara bunga dan tangkai, sematkan menggunakan potongan zucchini. Tadaa… jadilah setangkai mawar wortel yang siap digunakan sebagai hiasan diatas hidangan.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
