Pempek Panggang, Rasanya Nendang Banget
Warung pempek Saga Sudi Mampir ini menggunakan ikan gabus, yang memang ikan asli untuk membuat pempek.
Telur bebek yang pecah hingga bagian luar pempek semakin menambah kelezatan pempek panggang ini.
Tidak hanya cara memasaknya, cara menyantap pempek panggang dengan pempek goreng juga berbeda. Jika pempek goreng dinikmati dengan direndam kuah cuko dalam mangkuk, maka cara menikmati lenggang adalah dengan mencocolnya ke kuah cuko dalam wadah kecil.
Alhasil penikmat juga tidak mendapatkan irisan timun dan juga ebi. Tapi, rasanya tetap enak. Tetap saja kurang sreg jika tidak mencoba pempek mainstream yaitu yang digoreng. Hmmm...setengah porsi pempek kapal selam pun sanggup dilahap.
(Johan Sompotan)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
