2 Makanan Hasilkan Kreasi Fusion yang Unik
TAK jarang orang bosan menyantap makanan yang itu-itu saja, terutama dari sisi rasa. Oleh karenanya sekarang banyak juru masak yang mengkreasikan dua makanan menjadi satu suguhan yang unik dan baru.
Dilansir dari AllRecipe, Senin (11/4/2016) berikut empat makanan fusion baru yang mungkin tak pernah Anda pikirkan.
Thai Hummus
Anda pecinta makanan khas Timur Tengah hummus dan juga penyuka makanan Thailand? Paduan hummus dengan cita rasa Thailand bisa jadi pilihan dua makanan yang bisa dilahap sekaligus. Hummus yang kuat dengan rasa khas masakan Thailand yang banyak menggunakan bumbu seperti serai, jahe, kemangi, santan kelapa, jeruk nipis dan cabai. Jika umumnya hummus memiliki rasa yang plain dan tawar maka thai hummus ini punya paduan rasa pedas, manis dan gurih.
Korean Chicken Burrito
Sebuah food truck di Los Angles menyuguhkan burrito dengan cita rasa khas Korea. Burrito diberi isian berupa campuran daging bulgogi dan kimchi. Untuk menjaga burrito agar tetap kering, cairan yang terkandung pada kimchi sebelumnya telah di tiriskan sebelum diletakkan pada kulit burrito.
