Resep Makan Malam: Ayam Cah Baby Kailan
TUMISAN menjadi makanan andalan yang mudah dibuat dan hanya memerlukan waktu yang singkat.
Dikutip dari buku Resep Pilihan Chinnese Food Halal, karya Hengky Runtuwene, berikut resep ayam cah baby kailan yang simpel dan lezat, Selasa (13/10/2015). Selamat mencoba.
Bahan-bahan
100 gr dada ayam, iris sebesar jari, beri garam dan lada, tabur tepung sagu, rebus sebentar, tiriskan
100 gr baby kalian, bersihkan, rebus dan angkat.
4 siung bawang putih, memarkan
50 gr bawang bombai, rajang
2 sdm mentega
1 sdt kecap inggris
2 sdt saus tiram
1 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdm saus tomat
100 ml air
Cara membuat
1. Tumis ayam dan baby kailan bersama bawang putih dan mentega. Setelah harum, masukkan bahan lainnya, aduk sebentar hingga rata;
2. Tambahkan air, aduk kembali. Sajikan;
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
