Manisnya Pelite, Kue Favorit Ir Soekarno
PRESIDEN RI ke-1, Ir Soekarno pernah diasingkan di Kota Muntok, Bangka Belitung, mulai dari 6 Februari-9 Juli 1949. Selama pengasingan, Ir Soekarno jatuh cinta dengan kuliner khas Muntok bernama pelite.
Ternyata, kue tersebut bersama lainnya, seperti bluder, gomag, lemper, dan jongkong disuguhkan sebagai camilan ringan untuk para peserta event berskala internasional The International Homestay Fair dan Old Town Workshop 2015.
Salah satu kue yang populer adalah penganan pelite. Tidak lain karena kue ini merupakan makanan ringan Ir Soekarno, proklamator RI. Kue bercita rasa manis ini rupanya sangat disukai Ir Soekarno saat diasingkan di Pesanggrahan Muntok.
"Tak hanya dikenal sebagai kota sejarah, Muntok juga dikenal sebagai kota seribu kue. Bahkan, kue tradisional kita, kue pelite adalah makanan ringan yang sangat disukai mendiang Bung Karno ketika diasingkan di Muntok," kata Bupati Kabupaten Bangka Barat, H Zuhri M Syazali, kepada Okezone di Muntok.
Okezone pun sempat mencicipi kue tersebut. Dibungkus daun pandan dengan bagian atas terbuka, cita rasa kue pelite sangat manis. Kue ini terbuat dari tepung beras dengan tekstur yang sangat lembut mirip puding. Untuk menyantapnya harus menggunakan sendok karena teksturnya yang lembut.
Selain dinamai pelite, kue berwarna putih ini akrab disebut kue sampan karena bentuknya mirip sampan. Penasaran ingin mencoba?
(Tuty Ocktaviany)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
