Bahan cendol
1/2 bungkus tepung hunkwe warna kuning
1/2 bungkus tepung hunkwe warna merah
1/2 bungkus tepung hunkwe warna hijau
Bahan kuah
500 gr gula pasir
500 ml santan
5 lembar daun pandan
1 sdm tepung maizena
Bahan pelengkap
500 gr kelapa muda
5 buah alpukat
Es batu secukupnya
Cara membuat
1. Cendol : masak masing-masing tepung hunkwe sesuai petunjuk pada kemasan. Potong dadu kecil-kecil.
2. Kuah : campur semua bahan, aduk hingga rata. Masak diatas api kecil hingga mendidih.
Penyajian
Siapkan gelas saji, tata kelapa muda di dalamnya. Tambahkan cendol merah, cendol hijau dan cendol kuning serta buah alpukat. Siram dengan kuah. Beri es batu secukupnya, sajikan.
(Vien Dimyati)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.