Lezatnya Taoge Goreng Hadir di Hotel Bintang Lima
MAKANAN khas Betawi, taoge goreng banyak dijumpai di pinggir jalan. Kini, makanan lezat ini bisa ditemui di hotel bintang lima.
Seiring dengan perayaan ulang tahun Jakarta yang semakin dekat, makanan Betawi kini mulai banyak disajikan di berbagai tempat. Mulai dari restoran hingga hotel berbintang seolah tidak ingin melewati momen untuk ikut merayakan ulang tahun Kota Jakarta yang jatuh pada 22 Juni ini. Hal ini juga yang membuat Gran Melia Hotel Jakarta untuk turut menghadirkan menu makanan Betawi sebagai suguhan untuk para tamu.
Tepatnya di Gran Via Cafe, berbagai makanan Betawi dihadirkan dengan tampilan yang spesial, salah satunya menu taoge goreng. Makanan tradisional ini sudah mulai jarang ditemui, apalagi di kota besar. Gran Via Cafe menyajikan taoge goreng yang lengkap dengan gerobaknya.
Seorang pelayan terlihat siap membuat taoge goreng jika ada tamu yang ingin mencicipinya. Hal ini dilakukan agar taoge goreng selalu disajikan dalam keadaan hangat dan masih fresh.
Seporsi taoge goreng berisi potongan ketupat, taoge yang direbus bersama daun kucai dan potongan oncom, kemudian disiram dengan saus berbahan dasar tauco. Menambah kelezatannya, toge goreng disajikan dengan sambal terpisah yang bisa ditambahkan sesuai selera.
Makanan yang biasa dijajakan di kampung ini kini seolah naik kelas karena disajikan di dalam hotel berbintang dengan tampilan yang lebih menarik.
Ingin menikmatinya? Gran Via Cafe mengadakan event Betawi Food Festival. Acara yang berlangsung mulai dari 8 hingga 25 Juni 2015 ini menyajikan makanan khas Betawi, mulai dari jajanan hingga makanan berat, seperti taoge goreng dan ayam bakar Jakarta.
(Tuty Ocktaviany)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
