Cicipi Carabikang Spesial di Gerai Bikang Peneleh

KUE bikang merupakan salah satu jajanan khas Surabaya. Kue bernama asli carabikang dan berbentuk mekar seperti bunga ini biasa dijadikan kudapan sembari menikmati teh atau kopi.

Kue bikang terbuat dari tepung beras, santan dan campuran gula. Jika Anda ingin merasakan kue bikang lezat dengan cita rasa autentik, datang saja ke gerai Kue Bikang Peneleh yang ada di Jalan Peneleh nomor 32-34, Surabaya, Jawa Timur.

Gerai kue bikang yang sudah berdiri sejak 30 tahun ini sebenarnya menyajikan beragam jajanan tradisional. Tapi yang paling terkenal dan banyak dicari orang adalah kue bikangnya.

Baca Juga:

Kasasi Nikita Mirzani Diputus cuma Sehari, Pengacara: Kok Cepat Banget?

Gerai yang ada di Jalan Peneleh ini menyajikan kue bikang dalam dua versi orisinal, yakni kue bikang pandan dan kue bikang cokelat. Yang membuat spesial sajian kue bikang ini adalah bahan-bahan dan komposisi yang digunakan.

"Untuk yang hijau kami pakai pandan asli, enggak pakai pewarna. Begitu juga dengan rasa cokelat. Santan yang kami gunakan juga santan areh, masih kental dari perasan santan pertama," jelas Asmuri, salah seorang staf kepada Okezone di Surabaya.

Kue bikang di gerai ini selalu dibuat langsung setiap hari dan selalu habis diserbu pelanggan. Pasalnya, karakteristik kue bikang memang sedikit rentan dan tidak bisa bertahan cukup lama bila didiamkan.

"Setiap hari pasti selalu dibuat langsung dan selalu habis. Kalaupun tidak habis pasti kami berikan ke panti asuhan sekitar sini," tambah dia.

Harga satu buahnya yakni Rp5.500 per buah. Ukurannya yang cukup besar dan cita rasanya yang autentik dirasa pantas dengan harga tersebut