Cicipi Khasnya Street Food Thailand
Sajian ini memiliki aroma yang klasik dengan cita rasa yang cukup menantang. Paduan bumbunya terdiri dari serai, cabai, lengkuas, daun jeruk, bawang merah, air jeruk nipis dan kecap ikan melengkapi kelezatan sup udang pedas ini. Tom yum goong cocok disajikan dengan semua makanan.
Sajian ini cukup populer di Bangkok dan mudah ditemui dimana saja. Aroma yang khas serta cita rasa asam pedas hangat dan menyegarkan menjadi salah satu kelebihan tom yum goong.
Som tum (spicy green papaya salad)
Makanan ini berasal dari negara Timur Laut Isaan. Terbuat dari paduan bawang putih, cabai, kacang hijau, tomat irisian pepaya muda dan dinikmati bersama kuah asam manis pedas yang khas. Di beberapa daerah, beberapa variasi som tum tersedia dengan tambahan udang kering atau kepiting asin ke dalam campuran. Selain nikmat, som tum juga punya manfaat untuk memperlancar BAB.
