SUKSES dengan World Street Food Congress pada 2013, kini festival kuliner yang menghadirkan banyak jajanan kaki lima dunia, kembali digelar di Singapura, pada 8 hingga 12 April 2015.
Festival kuliner ini merupakan perhelatan akbar yang cukup besar. Di mana pengunjung bisa menikmati beragam sajian kaki lima dari penjuru dunia. Ada lebih dari 200 ribu makanan yang akan membuat pengunjung penasaran untuk mencicipinya.
Ada tiga agenda utama yang akan disuguhkan kepada para pecinta kuliner. Yakni World Street Food Jamboree, yang akan memanjakan lidah Anda dengan 24 kios dari 12 kota mancanegara, seperti Nyonya Black Satay dari Penang, Bolivian Bbq Pork & Potatoes dari Anticuchos, Philippines Sisig, dan berbagai jajanan khas Amerika, Vietnam, Malaysia, Denmark, Hong Kong, Jepang, Tiongkok, Thailand, Indonesia dan beberapa negara lainnya akan berpartisipasi dalam festival ini.
Sebagaimana dilansir Wsfcongress.com, Kamis (2/4/2015), Jamboree ini terbuka untuk umum dan akan dihadiri koki ternama seperti William Wongso, Peter Llyod dan masih banyak lagi untuk memberikan demo masak secara gratis.
World Street Food Dialogue- Hackathon, Kepala Bourdain Market, Stephen Werther dan beberapa panelis kuliner dari New Yor University akan membagikan wawasan mereka dengan topik yang cukup menarik seputar dunia kuliner. Mereka akan berdiskusi ringan di Townhall terbuka yang pastinya bisa disimak langsung oleh pengunjung.
Pitch Box Session, di mana pengunjung yang datang akan dihimbau menuliskan sekira 50 ide di sebuah papan. Ide-ide cemerlang dari para pecinta kuliner tentunya akan diekstraksi dan akan diaplikasikan dan disajikan kepada pengunjung lainnya di sesi Hackathon dan pitch box session.
Festival kuliner tersebut akan diselenggarakan di Bugis, sebuah padang rumput sebelah jalan Tan Que Lan, Singapura, dan akan dibuka selama 24 jam. Pengunjung yang datang, tidak hanya bisa mencicipi kelezatan jajanan kaki lima mancanegara saja. Tetapi juga akan lebih mengenal warisan budaya banyak negara melalui berbagai edukasi yang disuguhkan penyelenggara. Serta berbagai koneksi, cara memulai usaha, bermitra, hingga berbagai ilmu mengenai kewirausahaan.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.