Tiga Langkah Mudah Membuat Permen Lolipop
LOLIPOP merupakan jenis permen yang banyak penggemarnya. Pada dasarnya membuat permen lolipop tidaklah sulit, bahkan bisa dikatakan sangat mudah dan hampir semua orang bisa membuatnya. Kunci utama dalam membuat permen lolipop adalah ketepatan temperatur dan diperlukan kehati-hatian.
Berikut tiga langkah mudah yang bisa Anda terapkan saat membuat permen lolipop, seperti dilansir Thedailymeal, Rabu (1/4/2015).
Proses memasak gula
Proses awal yang harus Anda lakukan saat membuat lolipop adalah dengan menyiapkan bahan. Dibutuhkan gula, air dan sirup jagung untuk membuat lolipop. Tempatkan semua bahan baku di dalam sebuah panci yang bersih, masak hingga gula larut dan meletup-letup. Lanjutkan memasak hingga suhu mencapai 300 derajat Fahrenhait. Gunakan termometer khusus permen untuk mengukur suhunya. Ketepatan suhu adalah yang menjadi penentu berhasil atau tidaknya permen Anda.
