Apel Amerika Terkontaminasi, Makan Ini Saja
SEMENTARA apel impor asal Amerika sedang terkontaminasi bakteri listeria monocygenes, Anda tidak perlu puasa menikmati buah itu. Sebagai gantinya, apel Malang juga tidak kalah enak.
Juru masak senior sekaligur pakar kuliner Sisca Widiatomo mengatakan, sudah saatnya kita kembali mencintai buah-buahan hasil bumi sendiri. Apel Malang, menurut Sisca, tidak kalah enak dengan apel dari luar negeri.
"Apel Malang tidak kalah enak. Untuk apa yang jauh-jauh kalau kita sendiri punya buah-buahan yang juga enak," ucap wanita jebolan Akademi Pariwisata Trisakti ini ketika dihubungi Okezone, Selasa (27/1/2015).
Sisca melanjutkan, apel selain bercita rasa segar dan enak, juga memiliki banyak kandungan vitamin yang baik bagi tubuh. Jadi, tidak ada alasan untuk tidak mengonsumsi buah yang satu ini, hanya karena apel impor sedang "bermasalah".
Terkait banyaknya anggapan bahwa apel Malang cenderung kurang manis, Sisca menambahkan, itu hanya soal bagaimana mengonsumsinya.
"Apel Malang juga manis-manis. Kalau memang kurang manis, gampang, bisa ditambah, madu, sirup, susu atau gula. Tapi ya jangan banyak-banyak memakainya, nanti merusak rasa dan kurang sehat," jelas Sisca.
Jadi, Sisca kembali menegaskan, saat buah-buahan impor sedang “bermasalah”, maka pilihan terbaik adalah kembali kepada buah-buahan hasil bumi sendiri. "Buat saya, apel Malang masih lebih enak," tutup Sisca.(tty)
(Fitri Yulianti)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
