Makki "Ungu" Sebut Hidangan Nusantara Kurang Promosi

Fajri Dwinanto , Jurnalis-Kamis, 11 Desember 2014 |15:50 WIB

Sate ayam, salah satu hidangan Nusantara yang tersohor di dunia (Foto: Thedailymeal)

KERAGAMAN makanan Indonesia belum seluruhnya dikenal dunia. Menurut, Makki "Ungu" penyebabnya adalah kurangnya promosi.

Kenyataannya, masakan Nusantara terbilang sangat kaya. Sayang, kekayaan kuliner tersebut masih belum keras gaungnya hingga ke masyarakat dunia.

“Sebenarnya, kuliner kita dibandingkan dengan kuliner luar itu lebih kaya. Hanya mungkin kita kurang pandai memasarkan kekayaan kuliner kita ke dunia,” katanya saat berkunjung ke redaksi Okezone di Gedung HighEnd, Jalan Kebon Sirih, Jakarta, belum lama ini.

Makki melihat kenyataan berbeda dengan negara tetangga. Kuliner mereka bisa dikenal dunia karena pemasarannya dilakukan secara maksimal.

“Kalah sama tetangga-tetangga yang mungkin tingkat kulinernya enggak setinggi kita, cuma mereka jago packaging dan marketing-nya,” lanjut basis Band Ungu ini.

Apabila hidangan Nusantara ingin dikenal dunia, menurut Makki, harus ada pihak yang bisa memasarkannya dengan segala cara. “Kalau suatu hari ada orang atau badan yang bisa mengemas apapun tentang Indonesia dengan baik, saya rasa kuliner kita bisa dikenal dunia,” tutupnya.

(Fitri Yulianti)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.