“Banjarmasin dikenal sebagai Kota Seribu Sungai dan ikan patin menjadi salah satu potensi yang kami miliki. Dari situlah kami tergerak untuk mengolahnya menjadi berbagai hidangan. Patin yang hidup di perairan sungai di sini juga punya karakteristik tersendiri, ukurannya lebih besar dan dagingnya tidak berbau tanah,” tutur Wijaya, Pemilik Pondok Patin Bakar.
Tak hanya kuliner yang telah lama dikenal masyarakat, hidangan khas daerah juga terus diperkenalkan melalui inovasi. Berdiri sejak 2022, Se’Indonesia mengadaptasi kuliner khas Nusa Tenggara Timur, se'i, menyajikan daging sapi dan ayam asap dengan cita rasa Nusantara agar semakin dikenal dan dinikmati masyarakat di berbagai kota di Indonesia. Berkat pertumbuhannya yang pesat, Se’Indonesia berhasil menjadi salah satu penerima Shopee Super Awards 2025 sebagai bentuk apresiasi atas kontribusinya dalam mengembangkan ekosistem kuliner lokal di Indonesia.
Co-founder dan CEO Se’Indonesia, Rinaldi Dharma Utama, mengatakan, Se’i merupakan salah satu kekayaan kuliner khas Nusa Tenggara Timur yang tidak hanya ingin diperkenalkan, tetapi juga menjadi cara untuk membuat daging sapi dan ayam berkualitas dapat dinikmati oleh lebih banyak masyarakat Indonesia.
"Melalui kolaborasi bersama ShopeeFood, kami memiliki semangat yang sama untuk membuat pilihan kuliner lokal semakin mudah diakses. Karena itu, kami senang dapat menghadirkan penawaran spesial Se’Indonesia melalui Flash Sale Rp17 pada Hari Kemerdekaan, sehingga semakin banyak masyarakat dapat merayakan momen 17 Agustus sambil menikmati cita rasa khas Indonesia,” katanya.
Rayakan Kemerdekaan dengan Cita Rasa Nusantara
Melalui 17.8 Festival Kuliner, ShopeeFood turut menghadirkan berbagai penawaran untuk melengkapi perayaan Hari Kemerdekaan sekaligus memberikan kesempatan bagi masyarakat untuk menikmati beragam kuliner lokal.