MLA Ajak Para Ibu Sajikan Menu Sehat Daging Sapi Australia untuk Buah Hati

Santi berharap, proses belajar yang diterima oleh orang tua murid hari ini harus diimplementasikan di dalam keseharian dengan menyiapkan nutrisi untuk tumbuh kembang anak secara optimal. 

Anak Sehat, Nutrisi Baik dengan Olahan Daging Merah Australia

Dalam mendukung nutrisi yang baik untuk anak, workshop ini menghadirkan narasumber kompeten di bidangnya, yaitu Emilia Achmadi, Clinical Dietitian and Sports Nutritionist. Ia mengatakan, selama ini daging merah selalu menjadi polemik, untuk itu acara ini hadir dengan mengedukasi para orangtua mengenai kelebihan daging merah. 

“Hari ini kita bicara mengenai nutrisi yang terkandung dalam daging merah, asalnya dari mana, sehingga bisa menjadi daging sapi yang berkualitas,” ucapnya.

Lebih lanjut ia menyampaikan, workshop ini juga menyoroti olahan daging yang baik untuk anak, serta porsi yang cukup, sehingga bisa diimplementasikan oleh para orangtua di rumah.

“bahwa dalam pola makan seimbang khususnya anak-anak, dianjurkan untuk mengonsumsi sekitar 100 -120 gram daging merah matang setiap dua hari. Konsumsi ini dapat dipenuhi melalui beragam pilihan hidangan seperti steak, tumisan, masakan slow-cooked, hingga olahan daging cincang,” kata Emilia.

Rekomendasi tersebut, imbuhnya, dirancang untuk membantu memenuhi kebutuhan zat besi secara optimal tanpa berlebihan, serta relevan dengan kebutuhan gizi anak – anak dengan beragam aktivitasnya sehari hari.

Ia berharap, para orangtua mendapatkan edukasi lebih banyak tentang semua jenis makanan yang  memiliki porsinya, seperti karbohidrat, buah, sayur, daging. Itu semua harus balance karena akan membawa kepada tumbuh kembang yang baik dan sehat.

“Lalu, yang saya inginkan adalah sebetulnya orangtua tidak terintimidasi bahwa makan sehat itu susah. Saya ingin, mereka melihat ternyata menu sehat untuk anak sesederhana itu,” tuturnya.

Olahan Daging yang Menggugah Selera ala Chef Vania Wibisono