Makanan Ini Tinggi Protein tapi Bisa Bikin Asam Urat Kambuh!

Seperti diketahui, makanan dengan kandungan purin tinggi dapat memicu peningkatan kadar asam urat dalam tubuh, yang pada akhirnya dapat menyebabkan penyakit asam urat.

“Ditambah kandungan purinnya yang menengah tinggi jadi harus diperhatikan untuk yang punya masalah asam urat,” tambah dr. Dion.

Untuk itu, penting mengonsumsi dengan bijak olahan lidah sapi meski terasa nikmat. Perlu diketahui bahwa lidah sapi juga bukan merupakan sumber protein utama sehingga tak disarankan dikonsumsi setiap hari.

“Secara nilai gizi, (lidah sapi) bukan sumber protein yang cocok dikonsumsi harian,” ungkap dr. Dion.

(Kurniasih Miftakhul Jannah)