Ide Menu Sarapan, Cobain Resep Steam Tahu Udang Moms

Bahan kuah:

- 100 ml air

- 2 sdm kecap asin

- 1 sdm saus tiram

- ½ sdm minyak wijen

- 2 sdt gula

- ¼ sdt lada

- ½ sdt garam

Cara membuat:

- Iris-iris tahu tofu dan jangan terlalu tipis, lalu bolongkan bagian tengah

- Cincang udang yang sudah dibersihkan

- Bumbui dengan parutan bawang putih, jahe lalu tambahkan telur, garam, penyedap rasa, tepung minyak wijen dan gula. Aduk merata

- Isi tahu yang sudah diberi lubang dengan adonan udang

- Buat kuah dengan mencampurkan semua bahan, tuang kuah ke tahu yang sudah diisi. Kemudian kukus

- Setelah matang, steam tahu udang ini bisa disantap dengan kuah yang nikmat.

(Kurniasih Miftakhul Jannah)